Derrière un foil, il y a beaucoup de sciences. Ici, on va te faire une vulgarisation scientifique du phénomène.

Le fonctionnement d’un foil porte sur la mécanique des fluides et le théorème de Bernoulli. Son théorème est un principe de conservation d’énergies de l’écoulement des fluides dans certaines conditions. C’est sur ce principe que s’est appuie le foil. L’extrados du foil est plus grand que l’intrados. Par conséquence, l’eau qui passe par-dessus le foil va devoir effectuer une plus grande distance que celle qui passe par en dessous. Pour conserver la même énergie d’écoulement des fluides, l’eau au-dessus du foil va accélérer et créer une dépression, ce qui va aspirer le foil vers le haut. L’eau en dessous du foil va ralentir et créer une pression qui va pousser le foil vers le haut. Pour t'aider à mieux comprendre, voici un schéma juste en dessous : 

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